• AnaSayfa
  • HataBildir
  • Iletisim
Menü

ANABİLGİ

Kavram Açıklaması



Kaynak:


Hata Bildir


Kavram Hiyerarşisi


  • Pişirme
    • A’la Jardinière
    • Bain Marie
    • Baking
    • Buharda Pişirme (Steaming/Cuisson à la vapeur)
    • Fırında Pişirme (Roasting-Baking/Cuit au four)
    • Hafif ateşte haşlama (Poaching/Poache):
    • Haşlama (Boiling-Simmering/Boullie)
    • Kızıl Ötesi Işınla Pişirme
    • Mikrodalga Yöntemle Pişirme
    • Ön haşlama (Blanching/Blanchir)
    • Roasting/Roti
    • Temel Isı Transferi Yöntemleri
    • Tütsüleme
    • Vakumlayarak Pişirme (Sous-Vide)
    • Yağda Pişirme
      • Pane

En Çok Arananlar

  • Hücre,
  • Bilgi,
  • İletişim,
  • Toplum,
  • Tarih,
  • Sunucu,
  • Teknoloji,
  • Veri,
  • Sistem,
  • Analiz



Son Aramalarım


Kavramla İlgili Resimler

Google Resimler

Kavramla İlgili Videolar

Açıköğretim Sistemi Youtube Kanalı

Önerileri görmek için arama yapınız veya listelemek için tıklayınız
AnaBilgi Sistemi
© 2020 - Tüm hakları saklıdır.
www.anadolu.edu.tr